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加码社区零售，苏宁小店开测生鲜预售，生鲜电商“巷战”一触即发
2019-04-11 18:13:42 来源：云掌财经
4月19日，苏宁小店线上商品预售功能率先在南京开启测试，并将于一周后在全国范围正式上线。据悉，预售功能以应季生鲜品、原产地生鲜品为主，将采取先销后采的模式，以降低部分高价值商品在门店/前置仓滞销导致的损耗。
迅速扩张
苏宁小店，是苏宁旗下的零售战略产物，也是一种新的智能零售方式。截止3月18日，苏宁小店的全国第5000家店在成都顺利开业。
2018年以来，苏宁小店以每天7家的速度在扩张，而后更是提升到了每天30家的扩张速度。目前，苏宁小店已覆盖全国71座城市、25000个社区、7500万用户。
可能很多人会想，苏宁小店扩张力度空前是不是因为其给苏宁易购带来了巨大的利润，但是事实却相反，其飞速扩张带来的只有亏损。2018年1至7月，苏宁小店营收为1.43亿元，亏损2.96亿元，债务高达6.53亿元。
业内评判往往以损益表为例，如果单从账面来看苏宁小店，似乎略有不妥。便利店开店要“养”，早期门店收入尚少，且要扣除门店折旧、员工培训以及营销费用，亏损难以避免。对小店的评估，应该将其目光放在中长期。
苏宁快消集团总裁助理鲍俊伟曾说过，苏宁小店不是一个便利店，它是一个平台，一个流量入口。苏宁小店覆盖CBD、地铁站、学校等地的O2O生活服务平台，搭建了高频消费场景，是苏宁重塑社区流量入口的关键。
加码菜市
为布局社区生鲜业务，除了生鲜预售，苏宁同样在酝酿苏宁菜场功能，阿里、腾讯等巨头自然不会落后，纷纷加码社区菜市业务。
在3月刚刚结束的阿里本地生活合作伙伴大会上，阿里旗下的口碑饿了么与叮咚买菜签署了合作协议，未来双方将在物流、营销等方面展开深入合作。此前，口碑饿了么的买菜业务已经扩张到全国100多个城市，未来计划铺点的城市数量则在500个左右。
阿里旗下原有的生鲜电商盒马鲜生也在孵化自有的卖菜项目，盒马菜市就是盒马鲜生专耕卖菜业务的产物。
腾讯则是遵循老办法，采用投资的方式入场。不久前，社区菜场“谊品生鲜”宣布完成了20亿元的B轮融资，领投方就是腾讯。
从目前的生鲜市场来看，本地菜市场有时效性，超市覆盖点不够全面，而一些居民尤其是上班族，“买菜难”问题突出，因此买菜领域具有较大的用户需求。与此同时，2018年中国生鲜电商市场渗透率仅3%，每周会产生4.28次线上蔬菜消费，生鲜行业的现状是高频需求+低渗透。
生鲜电商领域的大厮杀，一触即发。
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