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金字火腿前9月营收同比下滑48%，趁“人造肉”概念股价7天涨40%
2019-10-21 18:47:00 来源：搜狐财经 阅读量：4.57万
原标题：金字火腿前9月营收同比下滑48%，趁“人造肉”概念股价7天涨40%
10月21日晚间，金字火腿发布三季度业绩：1-9月营收1.68亿，同比下滑48%，净利润0.48亿，同比上涨316.38%。
其中，第三季度营收为4253万元，同比下滑60.37%，净利润大幅增长191.77%，达828万元。
金字火腿表示，营收大幅下降，主要系本报告期内中钰资本不纳入合并所致。
金字火腿2010年12月于深交所中小板上市，是一家专业生产传统肉制品的现代化食品加工企业。收入构成中，火腿行业为绝对主力。2019年上半年实现营业收入共1.26亿元，其中火腿行业收入为1.06亿，占比89.10%。
而中钰资本是专注于医药医疗等大健康领域的金融服务机构。
这背后源于金字火腿主业近年来的增长乏力。2015年~2016年，其火腿行业营收分别为1.70、1.40、1.54、1.81亿元。2015年、2016年同比下滑14.6%和17.79%，均为负增长。这一情况直到2018年底得到好转，火腿行业实现了17.53%的增长。
2016年，金字火腿以4.3亿元受让中钰资本43%的股权。同年12月，金字火腿以1.6亿对中钰资本增资，取得8%的股份，前后合计持有中钰资本51%的股份，取得其控制权，纳入合并范围。
收购完成后，金字火腿开始进入医药医疗健康产业和火腿及肉制品产业双主业模式发展阶段。
因为未达到投资协议约定的业绩承诺，2018年8月，金字火腿要求中钰资本等回购股权。截至2019年9月30日，金字火腿以集中竞价交易方式累计回购股份3984余万股，占公司总股本的4.0729%，支付总金额约1.7亿元。
转型大健康失败后，“人造肉”成为金字火腿的又一大关注热点。
10月14日，金字火腿发布《关于新产品发布的公告》宣布已经完成植物肉产品标准备案并取得了生产许可证，此次推出的植物肉产品所有成分均来自植物，主要原料为大豆、豌豆、小麦等。金字火腿称，由于采用了现代化食品加工技术与装备，使得产品可以精确模拟肉的成分和构造，口感上接近真肉。
受此消息影响，金字火腿连续三个交易日涨停。
10月15日晚间，深交所下发关注函，要求金字火腿说明其在互动平台上回复投资者未公开重大信息的原因，以及公司重大信息的披露是否存在不及时的情形。10月16日，金字火腿股价跌停，之后再次连续两日涨停。
10月18日晚间，金字火腿发布公告，就植物肉产品相关问题回复深交所关注函。金字火腿表示，公司已经按照《股票上市规则(2018年11月修订)》的规定履行了信息披露义务，不存在信息披露不及时的情形，也不存在主观故意夸大事实、主动迎合市场热点及炒作公司股价的情形。公司植物肉业务目前尚处于起步阶段，无法预测该产品对未来主营业务的影响程度。
金字火腿在此次回复中表示，经过前期准备，公司植物肉产品标准备案于8月16日获得批准，于9月30日获得生产许可增项许可。10月7日，公司生产的牛肉味植物肉饼在金字火腿天猫旗舰店上架预售，预售份数为1000份。
搜狐财经搜索其天猫旗舰店发现，牛肉味植物肉饼220g售价为59.90元，约为0.27元/g，同期猪肉价格在42元~50元每公斤（1000g），约为0.042元/g，“人造肉”是猪肉的10倍以上。
截至10月21日，440g牛肉味植物肉饼总销量为1421份，220g总销量为6份。金字火腿报收7.20元/股，下跌4.26%。
2019年人造肉在国外市场受到追捧。Beyond Meat于2019年5月上市成为人造肉第一股，截至10月21日收盘，股价为109.990美元/股。相比首发价格25美元/股，上涨3倍之多。不过，Beyond Meat自成立以来还从未实现盈利。
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