酒鬼酒再发停货通知，核心产品或将涨价，距离30亿短期目标还有多远？

原标题：酒鬼酒再发停货通知，核心产品或将涨价，距离30亿短期目标还有多远？

近日，搜狐酒业获悉，酒鬼酒供销有限责任公司下发《关于湖南市场酒鬼系列产品停止供货的通知》。通知内容显示，湖南市场酒鬼系列产品暂停供货，停货期间不再接受订单及办理发货事宜。

在业内人士看来，停货与调价有密切的关系，酒鬼酒在湖南根据地市场停货的主要原因是进行价格管控，不久后湖南市场或将会迎来酒鬼系列产品市场价格的调控。

2019年初，酒鬼酒曾提出了重回白酒一线阵营的浩大目标，并在业绩上提出短期销售目标30亿元，中期销售目标50亿元，未来长远销售目标则是100亿元。根据酒鬼酒2018年年度报告显示，酒鬼酒2018年营业收入为11.86亿元，同比上升35.13%，虽然有较大增幅，但是距离30亿的小目标还有很大的差距。如今酒鬼酒积极停货控价、调整产品结构、梳理终端市场，被看作是为冲击30亿元短期目标进行的努力。

内参接连涨价之后，酒鬼系列或将跟涨

近日，酒鬼酒旗下的酒鬼酒供销责任有限公司向各大经销商、各经销片区发出《关于湖南市场酒鬼系列产品停止供货的通知》，通知显示，从6月28日开始，湖南市场酒鬼系列产品暂停供货，恢复供货时间将另行通知，在暂停供货期间，公司不再接受订单，不办理发货事宜。

湖南是酒鬼酒的大本营市场，酒鬼系列产品也是酒鬼酒的核心产品线，而此时正是白酒销售淡季，而淡季调价正是白酒企业的惯用手法。在这个时间节点上针对大本营市场停止酒鬼系列产品供货，酒鬼酒也正面临着对酒鬼系列产品进行调整。

酒业营销专家蔡学飞分析认为，湖南市场是酒鬼酒的根据地市场，一般情况下，根据地市场停货的主要原因是进行价格管控，包括核心产品稳价、渠道价格梳理与核心产品价格调整。同时考虑到酒鬼前端时间刚刚提出内参等产品大幅涨价，价格管控应该是本次酒鬼酒停货的主要动因。

此前酒鬼酒内参也有涨价停货的组合举措。2019年2月，52度500mL内参酒战略价上调20元/瓶。随后，内参酒销售公司下发通知称，内参酒湖南市场在3月19日至4月30日期间停止供货。稍有不同的是内参酒先涨价后停货。不过在4月份，内参酒就再次停货涨价，这一次是先发停货通知，再发调价通知。

4月11日，内参酒销售公司下发《关于湖南市场52度500mL内参酒继续停止供货的通知》，宣布湖南市场52度500mL内参酒自5月份继续停止供货。停货期间，公司不再接受订单及发货事宜。

4月20日，内参酒销售公司发布调价通知称，为顺应行业发展需要，维护品牌价值，自2019年4月22日起，52度500mL内参酒团购指导价调整为1350元/瓶，零售指导价调整为1499元/瓶。

可以看出，内参酒的停货通知与酒鬼系列产品的停货通知的内容十分相似。虽然下发通知的单位不同，这也仅仅是代表两款产品的运营公司不同。可以相信本次酒鬼系列产品停货也将迎来与内参酒相似的市场价格上调。

调整产品深耕市场，酒鬼酒寻求更大增长

据了解，目前酒鬼酒旗下有内参酒、酒鬼酒、湘泉酒三大核心战略品牌，在2018年，这三个品牌的营收占到酒鬼酒总营收的96.20%。其中定位高端、超高端内参酒收入占20.59%，定位次高端的酒鬼占66.40%、定位中低端的湘泉酒占9.21%。

内参酒和酒鬼系列产品是酒鬼酒核心产品线中的核心，尤其定位次高端的酒鬼酒占据了酒鬼酒总营收的半壁江山。

根据酒鬼酒在2018年年报中披露的经营计划，2019年为营销“终端建设年”，不同的品牌定位也迎来不同的新的核心策略。“内参”稳价增量，“酒鬼”量价齐升，“湘泉”增品增量。此前内参酒已经接连调价停货，初步完成了市场调整。如今酒鬼系列产品停货也是即将迎来调整的征兆。

在酒鬼酒2018年度总经理工作报告中，酒鬼酒提出构建“酒鬼红坛”、“湘泉”系列新品线。其中“酒鬼红坛”产品系列将向上延伸，推出“红坛20”、“红坛30”等新品，通过品质、价格双提升，实现酒鬼酒品系结构升级优化。或许这就是本次酒鬼系列停货之后的升级举措。

从内参酒的停货到酒鬼系列产品的停货，都是针对湖南省内市场的调整。这或许与酒鬼在省内根据地市场的强势与巨大市场潜力有关。

资料显示，2018年酒鬼酒已经进一步深耕湖南本地市场，推动渠道的扁平化，将门店下沉区县一级，基本实现了湖南全省县级市场的覆盖。在湖南省大本营市场率先进行产品调整，酒鬼酒有着强大的市场支撑。

海证券发布研报也指出，近年来，酒鬼酒公司进一步明确了深耕湖南大本营战略，并取得了较好的效果。2018年，以湖南为核心的华中地区销售收入同比增长39.13%，占公司总收入比提升至60.19%。未来，随着湖南省内市场的深耕策略持续推进，认为酒鬼酒在湖南省内还有较大增长潜力。

作为公司核心战略品牌的内参酒和酒鬼系列产品的价格调整将直接影响酒鬼酒的经营业绩。在大本营市场进行价格调整，酒鬼酒拥有雄厚的市场基础，这为确保提产品调价带来业绩增长提供了保障，酒鬼酒也需要用更大的增长去实现曾经定下的目标。

与短期30亿小目标有较大差距，全国化仍存难题

2019年初，酒鬼酒曾提出了重回白酒一线阵营的浩大目标，并在业绩上提出短期销售目标是30亿元，中期销售目标50亿元，未来长远销售目标则是100亿元。

而在业内看来，这样的短中长三期目标对于酒鬼酒来说可能有些吃力，虽然酒鬼酒仍在产品和市场上做出积极调整，但是在业绩上距离目标还有较大的差距。

根据酒鬼酒2018年年度报告显示，酒鬼酒2018年实现营收为11.86亿元，同比上升35.13%，实现净利润2.25亿，较同期增长27.94%。虽然营收有较大增幅，但是这与30亿的短期还有大的差距。

事实上，自2015年扭亏为盈，被纳入中粮集团以来，酒鬼酒已经迎来了较大的发展，但是连续几年的较高增幅在短时间内仍然改变不了酒鬼酒营收基数小，体量小的劣势。甚至可以说正是因为营收基数小才带来了高增幅的表现。

针对酒鬼30亿、50亿的发展目标，蔡学飞指出，酒鬼作为区域名酒在名酒复苏情况下，在西南市场确实拥有一定的品牌优势与市场组织渠道机会，但是考虑到馥郁香型的小众特征，以及酒鬼湘西文化的全国性接受程度，泛全国化品牌价值的提高与品类教育依然是企业发展的最大难题。（文/李之泽）

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