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青岛凯创总经理王勇：零售业将迎来创新和瓶颈突破
2019-12-23 12:02:00 来源：联商网 阅读量：2.28万
联商前言：即将过去的2019为我们描摹了一幅波澜壮阔的商业盛景：外资品牌黯然退场，新锐品牌盛装出行、民族文化自信高涨，越来越多的品牌闯入国际市场，而在这两者之外，更多的是老牌企业通过创新转型沉浮于市场。
在即将到来的2020年，《联商网》采访了百位零售老总共同“复盘2019、展望2020”。复盘是为了更好的前行，展望让我们的脚步更为坚定。2020临近，让我们一起聆听大佬们内心最真实的声音。
青岛凯创商业设施有限公司总经理 王勇
《联商网》：如果用一个或几个关键词来总结贵公司在2019年的发展，是什么？为什么？
王勇：品质+性价比。2019年的零售业是零售人陷入再反思和重梳理的一年，新零售的狂热已基本成为昨日黄花，挖坑踏坑填坑者也比比皆是，都需要付出真金白银的代价和成长的烦恼。商业的本质仍然未变，商品陈列体验环境互动等因素需要被赋予新的能量和色彩。
商品仍然是耀眼的红花，设备道具仍然是那一点点做衬托的绿叶，同质化商品同质化场景下，商品的价格和品质及陈列仍然是零售业的重中之重。2019年的投入产出比在新零售下更为重要，所谓的大牌商品价格能随意下调吗？追利润的自有品牌能快速撑起一片天吗？零售业的利润空间在哪里？开源节流、内部管控和做性价比的商品和设备成为零售的主要动作，零售场景中的主要投资设备-冷链不再唯外资品牌和合资品牌论，但大隐于市的品质又不可放弃，青岛凯创冷链在五年前就已经将品质和性价比的有机结合作为了企业发展提升的两个基本点。
如何追求品质+性价比的完美结合，已是2019年零售业不可回避甚至必须要时刻面对的课题。
《联商网》：2020年，你对零售行业发展有着怎样的预判？
王勇：2020年的零售业将迎来创新和突破的瓶颈，大卖场、精品店、社区店、便利店、生鲜店等业态将继续体现规模化和整合关停兼并的一幕，成本优势和利润增长点将会被不断惦念，降费用保平稳将会成为部分企业的主旋律。人工、投资、节能、房租、国产化、自有品牌、社区等词语将会成为零售业老板的高频语句，中小业态将体现方便快捷可复制的优势。
《联商网》：在未来两年内，你觉得哪些新技术或解决方案在零售业将得到更广泛的应用？贵公司的提升重点是什么？
王勇：未来两年，冷链设备的个性化和定制化将为卖场中同质化商品和自有品牌增添互动吸引的新元素。
凯创冷链所一直倡导的变频压缩机和双风幕节能技术及一体机节能降耗技术将成为市场主流和进一步被提升的重点，可随时移动、符合营运随时改造、强调运行节能、冷冻冷藏可变温、可透视玻璃、极大降低综合成本的新款一体机岛柜将完全取代传统的分体双出风岛柜，过去传统冷柜的散热和噪音将不再被成为新冷链被推脱谣传的障碍。零售业的冷链设备大牌论将进一步被淡化，室外机将越来越小，噪音环保将更多被要求，大牌的外资设备和大牌的中资设备已站在同一起跑线，企业的生产历史、专业化、专注性和服务网络将会被屡次提及，新资本新厂家试图借助新零售发展冷链的肥皂泡将逐一破灭….
后记：
青岛凯创商业设施有限公司（青岛大上电器）于2002年3月成立，总部占地约40000平方米，是行业内最大的单体专业工厂，辖有凯创和大上两个制冷品牌，是集自主研发、生产、销售、售后服务于一体的综合性制冷设备制造企业。
（本文系联商网年终策划“2019中国零售大复盘”系列报道）
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