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打败华为、阿里巴巴，西贝荣获中国管理大奖
2019-11-21 16:52:27 来源：网络 阅读量：4.54万
11月17日，西贝餐饮集团打败华为、阿里巴巴、小米等100多家中国管理界的精英企业，与海尔集团、海底捞国际控股有限公司、方太集团等8家企业荣获彼得•德鲁克中国管理奖。彼得•德鲁克被称为“现代管理学之父”，彼得•德鲁克中国管理奖的设置，旨在倡导德鲁克博雅管理思想，推动中国管理进步。
西贝最近出的新书——《西贝的服务员为什么总爱笑：贾国龙激励3万员工的管理哲学》，讲述的正是管理方面的经验：企业管理者该如何激励员工、驱动组织、完成自我激励等。这本书一经上市，就登顶京东新书销量榜、当当新书热卖榜第一，被抢购一空!线上销售平台成绩斐然，线下也引发了团体抢购热潮，成为众多企业内部“手册读物”，企业管理者几乎人手一本。在获奖演讲最后，贾国龙隆重推荐了这本书。
获奖颁奖词：超越利润动机，以“成就人”作为事业理论，“把爱传出去，把利分下去”，努力激发员工的善意和潜能，探索企业生生不息的发展之道。
近年来，餐饮业不仅生存环境变得越来越艰难，经济环境也在极速发生变化。据《中国餐饮报告2018》显示，餐饮行业的闭店率高达70%，平均寿命只有508天。2018年，海底捞一上市就千亿市值，同行纷纷看向最具规模、实力与海底捞匹敌的西贝，贾国龙却说：“西贝永远不上市，把利分给奋斗者!”但即使在那样的情况之下，2016年至2018年，西贝仍能迅速从100多家门店扩张到近300家，并且每家门店的菜品和服务均保持较高水平，成为全国每个商圈数一数二的餐饮品牌。为什么在留存率极低、极速迭代的餐饮行业，坚持不上市的西贝仍能高速发展，成为中国餐饮行业巨头之一?贾国龙的管理经验，值得每一位管理者深究学习。
贾国龙在《西贝的服务员为什么总爱笑：贾国龙激励3万员工的管理哲学》中谈到，对西贝来说，最重要的“产品”是人。始终以员工为本，坚持分权、分利是贾国龙管理西贝的基本原则。说到分权，第一是不要怕企业内部有“山头”。在贾国龙看来，人在组织里一当老板就绽放了。塑造更多老板，才能做成更大的企业。西贝就通过独特的创业合伙人制，让企业内部涌现出一大批有能力、有权力自主经营的“小老板”。第二，高级人才本质上是自我引导。对他们不是‘管’着干活，是‘捧’着干活!要不断地想着对他的开发、支持、激励够不够。不断给予欣赏，做一点事不错，就使劲放大、鼓励，这样他们才有信心创造出更多好东西。而在分利方面，西贝有一条最为重要的原则——不要陷入精算逻辑。在福利、待遇的设计上过于算计，不仅浪费奋斗时间，还会造成人才流失，亏的是企业自身。对此，西贝在分利上采取了“先分利，再赚钱”的管理模式：先把分利规则定下来，比如一个基层员工市场价月薪5000元，西贝就给6000。让他高兴，再给他支持、培训、赋能，争取让他干出7000的活儿来。等员工能力涨上来才提高收入，理就不通，企业就成不了人才洼地!
管理大师彼得·德鲁克曾提出“目标管理、自我控制”管理理念，贾国龙的分权、分利原则，正是这一理念的体现。员工该怎么用、怎么带;企业规模日渐庞大后，该如何应对企业管理与组织能力的挑战;在事关重大的决策上，企业家应该如何激励自我，带领企业走向正确道路……西贝在生存环境最为艰辛的餐饮行业走过31年，并还在持续发展壮大。总结了贾国龙多年来管理西贝经验的《西贝的服务员为什么总爱笑：贾国龙激励3万员工的管理哲学》这本书，或许可以给其他企业提供一些有效的解决方案。
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11:17【郑州银行2018年净利润下降29.10%股价早盘跌至4.92元\/股创历史新低】昨日郑州银行发布2018年度业绩预告修正公告将其2018年年度净利润预测数据由增长0%至10%调整至下降-32%至-27%，业绩快报中披露的净利润下降29.10%。今日该行股价一度下跌超4%，至上市以来最低值，仅4.92
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