本来生活：生鲜的本质是供应链“长跑”

不久前，WeWork的母公司We公司IPO受挫，摩根士丹利评论，这标志着一个时代的结束，为没有实现盈利的企业提供慷慨资金的日子已经结束了。

众多烧钱行业中，生鲜电商行业的激战格外惨烈，一边是自2016年起40%的超高增长率、2000多亿的市场规模，另一边是资本浪潮助推下一批批生鲜企业熬不过烧钱应声倒地。盲目烧钱+竞争加剧+资本寒冬，2019年注定是生鲜领域大洗牌的一年。

在众多生鲜企业，一家生鲜电商却格外引人注目：

在众人口中的资本寒冬刚刚融资2亿美元;

在别的企业烧钱亏损之时从2018年起就已经盈利;

在众多同行盲目扩张时摸索出独特的商业模式……

这是本来生活网，一家从2012年就已领跑生鲜队伍的企业。从O2O到B2C的模式探索，赋予它强大的自我造血能力，而完备的供应链，才是本来生活赢得这场生鲜“长跑”的本质原因。

生鲜核心是供应链

本来生活副总裁贾明说过：“生鲜是时间的生意，生鲜经营的核心在于供应链，生鲜经营的方向应该是专业化、品牌化、时尚化，只有通过精准定位、满足多元需求并且追求专业和极致，才能获得永续发展。”

供应链不仅是一条连接供应商到用户的物流链、信息链、资金链，还是一条增值链，物料在供应链上因加工、包装、运输等过程而增加其价值，给相关企业带来收益。

通过优化供应链各个环节来获取增加价值，这是当前生鲜行业最缺乏的能力。因为生鲜这个领域，与其他领域最明显的不同在于——更非标准，周期更长，门槛更高。

更非标准

1、产品本身非标准——生长习性、区域各异，形状大小重量以及存储、加工条件各不相同;

2、产品质量参差不齐——品种多样、自然环境变化、种植技术差异、从业者素质等多种因素影响，农产品品质标准化、品质稳定是一大难题;

3、农产品无品牌——大多农产品没有形成品牌识别，难以辨认、不易运营;

周期更长

1、产品本身具备成长周期——以本来生活网打造的明星产品——褚橙为例，从果树种下去，到形成成品，至少要6年时间。生鲜注定快不了，烧钱也烧不了那么长;

2、供应商积累缓慢——生鲜采购、品牌包装，需要慢慢开发;来自全球各地的食材，考察、采买、经销也需要慢慢积累，尤其知名品牌进入一个平台售卖，至少也需要3年;

3、回报周期长——产品低毛利，生鲜流转过程高货损，从生产到销售环节投入较多;

门槛更高

1、强大资源整合能力——种植、加工、物流甚至品牌打造等全方面赋能;

2、清晰正确的商业模式——实现打造良性闭环，持续盈利，自我造血;

3、企业本身知名度与公信力——生鲜领域“马太效应”升级，头部企业才能获得更多优势。

“生鲜电商企业要想提升竞争力，首先要建立可监控、可溯源的供应链体系，因为供应链是生鲜的核心技术，农产品品质的保障和优化成本的路径;二是完善智慧物流配送体系，物流是影响生鲜电商发展速度的重要因素，高效完整的物流配送能让企业快速占领市场;三是积极探索新零售模式，生鲜O2O是一个方向;四是随着消费升级，生鲜市场对品质的要求日益提高，线上主力为具有较高消费能力的用户，对新鲜的食材接受度好、对新的品类接受度高，以本来生活网为例，提供中高端食材，满足消费需求。”本来集团副总裁、本来生活网总经理刘有才曾说。

7年长跑内外兼修

“如果不夯实基础，就没有面对未来的能力，跑快了就把自己跑死了。所以我们愿意把发展阶段定义得更长一点，不急于求成。”本来生活网CEO喻华峰在本来生活2018财年年会上说道。

正是看到了生鲜供应链的重要性，整整7年来本来生活网都在认真修炼内功：

7年来，本来生活网深入上游原产地，打造4D生鲜供应链模式，从产地直采、深度制定、独有品牌效应、数据驱动四个维度，为用户提供“更近、更鲜、更多、更快、更好、更省”的消费渠道，实现生产端与消费端科学、可监控的有效连接。

而对于生鲜电商发展非常重要的物流体系，本来生活更是重投入自建仓储，在北上广、成都、武汉等7个主要城市建成6万平方米冷库，从-60℃到25℃实现“常温”“恒温”“冷藏”“冷冻”“超低温”等8个温区的分类储藏。

商品出库后，则由本来生活网自有物流微特派进行配送，提供今夜达、次日达冷链物流配送业务。而本来生活网自主研发的冷链保温箱，续航时间可达18小时。

2018年10月17日，商务部、工业和信息化部、生态环境部等八部门联合下发《关于公布全国供应链创新与应用试点城市和试点企业名单的通知》，本来生活网首批入选了“国家队”。

而不久前本来生活网对外公布已完成D1轮融资，领投方为持有顺丰61.2%股权顺丰大股东明德控股，这也意味着，领投本来集团背后，是顺丰商业与本来生活网在生鲜赛道的强力联手。

本利生活网通过产地直采、深度制定、独有品牌效应、数据驱动，建立了高性价比、高品质、有特色的供应链。无论是1万公里还是100公里的产地或门店，完善的供应链体系都已经建立。

目前，本来生活网已经有超过300多家的进口供应商，500多家直采供应商，直采比例超过了65%。在生鲜领域中，不管是面对线下超市还是线上电商，本来生活网的供应链已经非常强大，并且独具特色。

“到了2022年，我希望我们可以开始狂奔，因为生鲜这个赛道市场足够大、天地足够宽、天花板足够高，练好了基本功，我们就可以像孙悟空一样，任意遨游。”

（更多精彩内容，关注都市财经，或者点击这里打开都市财经手机版）