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瑞典专家:人类需要打破禁忌 吃人肉更环保
环保,已经成为一个全球流行的话题,为了保护环境,有些国家及团队会要求采取很苛刻的行动,最近人造肉上市就是因为环保而生的。不过在瑞典教授MagnusSöderlund看来这还不够,人类必须打破禁忌吃人肉解决危机。
9月3日到4日,瑞典斯德哥尔摩举行了Gastro Summit峰会,探究人类未来食品的有关话题,而来自瑞典Handelshögskolan学院的行为科学家、营销策略师MagnusSöderlund教授发表了“你能想象吃人肉吗?”的主题演讲。
根据他的观点,人类必须打破古老的禁忌——亵渎人类尸体、吃人肉,未来食物面临短缺,人们必须尝试那些现在令他们恶心的东西,其中就包括人肉。
坦白来说,他的演讲中还提到了另外两种更能让人接受的食物——蠕虫、蚂蚱等,不过吃人肉显然是更具爆炸性的话题。
那么到底有多少人会听取他的建议呢?在现场他还做了一个调研,虽然没多少人举手赞同,但是MagnusSöderlund教授表示越有8%的人表示愿意尝试。
至于他自己是否接受人肉,MagnusSöderlund教授表示自己多少有点犹豫,但不会显得过于保守,至少他会开口尝试下。
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