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星巴克，为何成了美股中的“茅台”？——达哥西游记
2019-08-14 20:17:48 来源：张道达"/>云掌财经产品服务
昨晚，很多人都在猜达哥今天去哪儿？没错！有一位网友说对了，今天的落脚地是波士顿，这也是美国文化底蕴最深厚、最古老的城市。
今天的行程很简单，早晨从纽约出发，一个小时的航班飞行，就抵达了波士顿。酒店稍作整顿，然后几乎整整一下午的时间，达哥都在市中心的波士顿公共花园附近散步。
看看教堂，累了就坐在长凳上喂鸽子、松鼠，渴了就去星巴克喝一杯咖啡，难得如此惬意休闲的生活，只希望时间过得再慢一些。
图片来源：张道达 摄
图片来源：张道达 摄 熊猫头像素材来源：摄图网
来美国好几天了，几乎每天都要光顾星巴克，有时候一天可以进店两三次。倒不是因为达哥太过热爱咖啡，只是因为这边的咖啡馆实在太多，太方便。
尤其在纽约，走一两个街区就能看到一家，如果走累了，如果口渴了，如果犯困了，你第一个想到的，就是来一杯咖啡。
在这边，星巴克，已经完全融入到了普通人的生活中，已经完全成为生活的重要组成部分，一点也不夸张，就像汽车和可口可乐一样，你难以想象一个没有汽车和可乐的美国会是什么样子。
所以，如果你打开星巴克的股价走势图就能发现，星巴克已经成为一只超级大牛股。2010年8月，星巴克股价大概是8美元，而截至今天，已经涨到了接近100美元的价格，总市值达到1157亿美元，差不多8000多亿元人民币，比A股“股王”贵州茅台(600519)大概低30%多的样子。
那么，一家只卖几美元一杯咖啡的公司，是如何让市值快要赶上茅台(600519)的呢？要知道，一瓶茅台的价格，差不多可以40杯星巴克，可能还不止。
星巴克，到底是靠什么，成为美股中的“茅台”？今天，达哥不会用什么估值分析、财务财务分析、技术分析来讨论这个话题，只是想谈谈在美国泡咖啡馆之后的一些感想。
茅台之所以是茅台，因为它的酒确实与众不同，和别的白酒相比，可能真的就是高出不少，所以茅台是白酒之王。
但在咖啡的世界里，要说品质，达哥是真的分不出星巴克咖啡的口感，看不出比其他的咖啡有多少过人之处。或许，懂咖啡的人更会觉得，星巴克的咖啡，就只是大众化的普通产品而已。
然而，星巴克却成为了咖啡领域中的“茅台”，很显然，他的成功，可能与产品无关，而是另有原因。
在达哥看来，星巴克最大的成功因素之一，就是将咖啡的文化，发扬到了一种极致。刚才说了，在美国，星巴克咖啡完全融入到普通人的生活之中。和中国完全不同的是，这里的人较少选择较长时间坐在店里喝咖啡，而是端着咖啡杯马上离店，又迈开匆匆的脚步。
在中国，情况有很大不同。很多人把星巴克当做时尚消费的一种象征，空闲下来，都喜欢在星巴克坐上一会，不少人还喜欢自拍一下，发下朋友圈。
尽管人们喝星巴克咖啡的习惯不太一样，但咖啡的味道是完全一样的，星巴克的价格，也几乎是完全一样的，宣扬咖啡文化所起到的效果，也是一样的。
在中国，可能效果更加明显。中国的咖啡文化，几乎就是被星巴克所带起来的。星巴克进入中国之前，有多少工薪阶层喜欢泡咖啡馆呢？
说起喝咖啡，第一个想到的，就是去星巴克，虽然价格对工薪阶层也并不太便宜。尽管如此，据星巴克不久前公布的数据，最新一个季度，超过三成的新店都开在中国。
由此可见，咖啡文化对业绩和股价的推动，可能比产品本身更加重要。
星巴克，依靠对消费文化的推广，成为了美股中的“茅台”。那么，中国公司中，有没有哪家消费类公司，也能够通过对消费文化的推广，从而复制星巴克那样的成功呢？
对于这个问题，达哥倒是好好想了一番。食品饮料领域中，可能很难出现了。
白酒倒是有文化，但茅台的价格却并不像星巴克那么亲民，越来越曲高和寡。能够融入普通人生活的中低端白酒，却又难以实现业绩的质变。更何况，白酒本身也是多喝无益。
喝酒不行，喝奶的大公司倒是有，伊利蒙牛已经成功了，但似乎没有听说过喝奶的文化。还有就是喝奶茶的香飘飘，喝凉茶的王老吉、加多宝。其实，香飘飘的走势还是不错的。
但是，不论是凉茶还是奶茶，似乎这两种文化的层次又略微欠缺一些，总是担心会昙花一现。
另外，中国也有咖啡公司上市了，那就是瑞幸咖啡，而且是依靠新零售加实体店的模式在经营。不过，现在还处于初期的烧钱经营之中，这样的模式到底能否成功，还是未知数。
如果跳出食品饮料领域，有一家在港股上市的运动服装公司，倒是可能有不错的前景，那就是知名度其实已经很高的李宁。
其实，前几年，李宁的运动服，样式设计很一般，我个人甚至认为是比较土的。在2010年之后，李宁的股价和业绩一直都在走下坡路。
不过大概是从2017开始，李宁的服装在设计风格上，突然发生了一个非常大的转变。
去年，达哥曾经在成都太古里遇到过一次李宁的品牌展示，当时就发现李宁的“画风”真的变化很大，增加了不少青春时尚的色彩元素，变得更加高大上了。
也正是从那个时候开始，李宁在港股的股价开始持续走好，而且还真的有点白马股的味道了。
除了上面说的这些公司，大家觉得还有哪些公司可能成为中国的星巴克呢？
好了，可能因为今天旅游的行程比较轻松，所以想聊的话题又有点啰嗦了。最后还是大家看图吧，明天才是在波士顿真正的圆梦之旅。
图片来源：张道达 摄
图片来源：张道达 摄
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