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2019中国生猪养殖行业现状及发展趋势分析

2019-08-01 18:08:00 来源:艾媒网 阅读量:2.9万

原标题:2019中国生猪养殖行业现状及发展趋势分析

总体而言,中国生猪养殖在全球占比最多,占全球生猪总养殖量56.6%。2017年,中国生猪饲养产值接近1.3万亿,占国内畜禽(猪牛羊禽)饲养总产值比重约56.5%,生猪产业体量较大。

经济层面上,20世纪90年代以来,全球各个国家陆续把工作重心放在经济发展上。经济的快速发展极大带动了人们可支配收入的增长,对全球肉类消费造成直接的影响,人均肉类消费逐年增加。2018年,全球猪肉消费达12.3千克/人。特别对中国消费者,猪肉是人们餐桌上最常见的动物性食品之一,是中国人的刚需。

2019中国生猪养殖行业现状及发展趋势分析

从2018年8月爆发非洲猪瘟起,为了阻止猪流感的蔓延,中国已扑杀过1000万头猪。2019年,中国当前猪肉产量持续下降,需要从其他国家加大猪肉进口填补供应缺口。2019年3月4日至9日,中国购买了近两年来规模最大的美国猪肉,达到2.4万吨。

2019中国生猪养殖行业现状及发展趋势分析

因此,传统的生猪养殖难以适应新时代要求。生猪饲养成本逐渐变高,仔猪成本、喂养生猪的玉米等饲料成本、人工成本、生猪出栏时间等让许多传统的养猪户利润呈现下滑趋势。AI人工智能技术等,开始应用于生猪养殖领域。2018年3月,阿里云和四川特驱集团合作的“世界首创的AI养猪”项目。利用机器视觉技术、红外测温技术等,为每一头猪建立一套档案,实时监测每头猪的健康数据,并通过数据分析实现疫情预警、生产力预测等。2018年11月,京东发布了农牧智能养殖解决方案。通过与中国农业大学、中国农科院等机构深入合作,京东自主研发并推出集成“神农大脑(AI)”+“神农物联网设备(IoT)”+“神农系统(SaaS)”三大模块的京东智能养殖解决方案,实现养殖流程全面数字化。

2019中国生猪养殖行业现状及发展趋势分析

总体而言,中国生猪养殖在全球占比最多,占全球生猪总养殖量56.6%。2017年,中国生猪饲养产值接近1.3万亿,占国内畜禽(猪牛羊禽)饲养总产值比重约56.5%,生猪产业体量较大。艾媒咨询分析师认为,短期内生猪养殖仍是保持上升趋势,但是生猪养殖的专业化进程在不断加快。未来,细分企业不断整合壮大,而其他养殖户走向专业化分工。除了传统的繁育到肥猪出栏一体化的养殖模式外,“种猪培育→仔猪哺育→育肥饲养” 的专业化分工协作比例将不断增加。此外,适度的规模经营可有效克服养猪业生产的瓶颈,提升产品的安全性,提高经营效益,实现规模化养殖与效益并行。

本文数据及图片内容节选自《艾媒报告 |2019中国养猪行业研究与商业投资决策分析报告》,查看完整报告及更多相关行业数据可登陆下方链接:

https://report.iimedia.cn/report.jsp?reportId=38822&acPlatCode=sohu&acFrom=sohu38822

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