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君乐宝首推鲜奶产品 保质期达19天
2019-11-18 10:41:18 来源：国际金融报 阅读量：1.92万
离开蒙牛体系的君乐宝迎来新布局。
11月15日晚间，君乐宝对外宣布正式推出鲜牛奶君乐宝“悦鲜活”。据称，因采用创新的INF0.09秒超瞬时杀菌技术和低温无菌灌装技术，该产品保质期达到了19天。目前，君乐宝的这一鲜奶产品已经在线上下渠道铺开。
从外资企业恒天然推出自有品牌鲜牛乳产品到本土企业光明乳业加码新鲜领域升级产品，今年来，鲜奶领域的“战火”可谓势头强劲。
多名乳制品行业人士向《国际金融报》记者指出，当前，低温鲜奶已经成为液态奶领域竞争的“新战场”。
入局鲜奶
公开资料显示，君乐宝成立于1995年，目前，其在河北、河南、江苏、吉林等地建有17个生产工厂，10个现代化大型牧场，业务范围包括婴幼儿奶粉、低温酸奶、常温液态奶、牧业等四大板块。
根据君乐宝早前公布的数据，其2017年销售收入为102亿元，同比增长近25%，其中，君乐宝奶粉2017年收入同比增长108%，低温事业部也保持了两位数的高增长率。2018年，君乐宝的销售额已经达到130亿元。
显然，在低温领域，这家发家河北的乳企“野心”不止于此酸奶。据君乐宝乳业集团副总裁、低温事业部总经理杨洪滨介绍，三年前，君乐宝即开始决定入局鲜奶领域。
不同于常温奶，保留了更多活性蛋白质的鲜奶保质期较短，带来的一大问题就是销售半径较窄。君乐宝方面坦言，为了延长鲜奶的保质期，过去三年，其投入了较大的人力、物力及资金。
君乐宝方面指出，前述悦鲜活产品延长了鲜牛奶的保质期，在保证鲜活营养同时，解决了运输半径限制的问题。
据称，随着悦鲜活的上市，君乐宝与全国各地大型零售商签订战略合作，已经启动了电商全平台合作。后续，这一产品的销售将打通线上线下，全渠道推进。
《国际金融报》记者在多个电商平台上注意到了君乐宝的前述鲜奶产品。在京东平台的君乐宝自营旗舰店上，这款产品被打上了“上新”的标签。具体来看，6瓶规格为450毫升的鲜奶售价为76元，在价格上具备较大优势。
乳业高级分析师宋亮向记者表示，君乐宝进入鲜奶领域可以帮助其消化奶源。另外，君乐宝拥有低温酸奶的渠道，而酸奶和鲜奶的渠道是一样的，因此其已经拥有渠道基础。“同时，君乐宝布局鲜奶可以进一步锁定当地及周边的消费者。因为鲜奶不光走商超渠道，还可以送奶上门，可以拉近和消费者的距离”。
值得一提的是，今年7月份，蒙牛宣布以40亿元出售其所持有的君乐宝股份。在业内人士看来，这也意味着君乐宝可以向全品类发展，在其中，日趋火热的鲜奶就成为了布局重点。
液奶新战场
君乐宝新进入的鲜奶领域此前已经进入“活跃”阶段。过去，受制于奶源、冷链、渠道三大门槛的影响，以及消费者消费习惯等因素，低温奶市场的布局者并不算多。但去年至今，多个企业宣布进军这一领域。
今年4月份，恒天然旗下安佳在华推出了首款自有品牌鲜牛乳产品。据称，这是安佳首次以独立品牌推出中国本土奶源的乳制品。再往前一些，北欧乳品企业Food Union也宣布与本土零售企业永辉进行战略合作，这场“跨国联姻”的第一站即是共同推出定位高端的乳品品牌，品类包括低温鲜奶。
恒天然中国研发总监许德生曾表示，从液态奶全球产品趋势看，中国液态奶零售市场处于亚太乃至全球领先地位，英国、美国、澳大利亚等成熟市场已经趋于饱和，中国是目前全球少数增长迅猛的市场之一，具体看，低温鲜奶市场增长尤为迅速，已经出现消费拐点。
有乳企人士在接受《国际金融报》记者采访时表示，自2018年起的三年内，低温鲜奶品类在中国市场预计将以18.5%的年复合增长率发展，到2021年市场规模有望增至70多亿元。
一名乳制品行业从业人士向记者直言，整个液态奶领域来看，常温部分的市场已经趋于饱和，低温液态奶已经成为未来液态牛奶市场增长的主要驱动力。他表示，2019年，整个低温鲜奶的体量还会继续增大，这一领域的整合力度也会进一步加大，不排除几个乳制品巨头在未来几年会并购一些区域性的鲜奶企业。
“未来国产奶应该以新鲜为主题，以活性为主题，以品质为主题。”农业农村部食物与营养发展研究所所长王加启也指出，“‘鲜活’将是未来中国乳业品质升级的重要方向。
(国际金融报记者 王敏杰)
原标题：君乐宝首推鲜奶产品，中国鲜奶市场再添新军
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