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多家龙头奶粉企业拒绝使用香精 奶粉行业迎来了配方竞争时代
2019-05-17 18:20:12 来源：中国网财经
中国网财经5月17日讯(记者 陈琼)在日前举办的2019年中国乳业高峰论坛暨“拒绝香精奶粉在行动”上，君乐宝、飞鹤、圣元等龙头奶粉企业明确表示拒绝在婴幼儿配方奶粉之中添加香精，此外人之初、和氏、四季南山等13家奶粉企业也已加入到了此次“拒绝香精奶粉在行动”中来。参与此次“拒绝香精奶粉在行动”的多家企业表示，企业标准要高于国家标准，龙头奶粉企业纷纷拒绝香精奶粉，不仅是中国奶粉企业责任意识的体现，更加折射中国奶粉行业正在进入配方竞争时代，在产品研发和创新上更具优势的企业，才能够真正享受行业红利并在行业的充分竞争中脱颖而出。
在后配方注册时代，整个奶粉行业迎来了重塑的机遇。多位与会人士表示，竞争的提升意味着行业门槛的提高，也对奶粉企业的实力提出了新的要求。人之初集团董事长李国勇指出，目前中国婴配粉行业正处在一个全方位、全透明的监管环境里，国产奶粉的品质和配方会越来越好，这也意味着消费者对奶粉品质有着更高的要求。
“我依然看好2019年婴幼儿配方奶粉行业的发展，虽然行业规模(销售额)不会出现大的增长，但是6个月以上孩子的奶粉喂养率依然在普及之中，所以婴幼儿配方奶粉行业规模还会有一定增长，”四季南山总经理卜球如是判断。
对于2019年的行业形势，飞鹤乳业质量管理总监张亮表示，经过国内奶粉企业的共同努力，国产奶粉信心已明显恢复，于行业而言发展依然是2019年的关键词，而新一轮的发展将聚焦“高品质”，“这就要求奶粉企业进一步加大研发和创新的能力，深挖内功是未来的关键。”
另一个值得关注的现象是，85-90后新生代消费人群消费能力和消费意愿提高，消费选择目前已呈现多样化。独特配方、超高端、有机、羊奶增长强劲，单个消费者生命周期内价值贡献提升，冲抵新生儿人口下降对市场的影响，形成市场的新增长点。
对此，圣元集团优博分公司总经理杨春艳表示，配方注册制度带给企业的是行业的充分竞争，体现在企业个体身上的是渠道布局、产品品质和市场拓展的回归。在新的竞争时代，服务将是错位竞争的关键，一方面体现在企业对消费者的服务上，另一方面则是渠道的服务。“消费者不再会因为有打折促销就马上买单，而是要看不同的沟通路径、口碑、测评、试用、推广，从而产生信任才购买；另外，目前70%的渠道倚仗母婴店，以前这些门店与企业之间是代理和分销的关系，现在是共建的关系。”
“产品的安全现在是基础条件，而下一步聚焦的将是产品力的提升。例如，对于母乳的研究谁能更深入，谁在科技实力、临床试验和数据积累等方面更强，”君乐宝奶粉研发总监刘建光认为，行业新聚焦将为国内奶粉企业提供翻身的机会，更为行业格局重塑提供了契机。
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