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“生长养藏” 青花郎能否解开端午给岳父送礼的愁思？
2019-06-06 16:31:57 来源：网络
时至端午佳节，又是团聚之日，本是应该高兴的节日，却有不少网友在网友吐槽——每次回家不知道给老爸和岳父带啥礼物?
其实这个问题说难也不难，小编看到的最好答案是这样：团聚知适，带上几瓶好酒，回家坐下和父亲共饮一杯，谈谈心，就是最好的礼物。
在我们传统文化中，白酒拥有者节日必备的属性，尤其是传统节日，而且白酒作为民族饮品，本身历史就可追溯很久远。且就近些年，国潮来袭，高端白酒成了市场最为炙手可热的选择，尤其以青花郎为代表的顶级酱香型白酒，本着品质与健康理念，更备受欢迎。
因为基于地域限制、工艺、以及其他因素，造就了酱香酒本身具有独特性和稀缺性。
据悉，业内公认的酱香白酒最黄金的产区仅在云贵高原和四川盆地接壤的赤水河畔，茅台镇到二郎镇的几十公里河谷。
这里藏风聚气的美酒沃土、钟灵毓秀的绿色生态、富含30多种矿物质的天赐水源、得天独厚的酿酒气候，也因此造就了中国独有的酱香酒谷，孕育了茅台与青花郎二大酱香白酒。
地域限制外，酱香酒的制作工艺堪称白酒所有香型中最为复杂的，酿造周期长达一年，历经2次投粮、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒方能完成基本工序。
此外还有更为耗时的储藏环节，以青花郎为例，就需要历经四种不同贮存阶段：
1、户外陶坛储存：在十里香广场加速酒分子运动，挥发醛类物质的挥发，酒体内在酯化反应充分持续，提升成长速度。酱香原酒在这里驯化野性，淬火去烧。
2、山谷大罐储存：在世界最大的高山储酒峡谷——千忆回香谷吐纳天地，醇化生香。
3、室内陶坛储存：酱香原酒室内凝神静养，阴阳平衡，和谐交融，老熟生香。
4、天然洞藏：郎酒酱香原酒在天宝洞闭关修行，陈化老熟，得道出关。
正所谓“生在赤水河、长在天宝峰，养在陶坛库、藏在天宝洞”，今年，郎酒还投入精力与资金建立郎酒庄园，将青花郎“生长养藏”——诞生到成熟的整个体系展示出来，让更多白酒爱好者亲身体验，更加了解传统白酒的工艺与其中蕴含深厚文化。
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