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永辉云创旗下超级物种连开三店 加速新零售布局
2019-07-09 16:49:00 来源：亿邦动力网 阅读量：3.72万
7月9日消息，近日，永辉云创旗下超级物种开始加速新零售布局，短短半个月已在上海、宁波、厦门连开三店。
获悉，围绕新中产及年轻家庭日常所需的食材食品需求进行重点选品，是超级物种在这三家新开门店的重要布局。在宁波，超级物种针对核心商圈对品类进行优化调整，推出适合商圈受众的新鲜食材；在厦门，超级物种以独特的装修风格，成为当地年轻人常去的打卡地和市民优质食材首选地。
据了解，超级物种门店一般由波龙、鲑鱼、盒牛三大核心工坊+生鲜零售+孵化网红工坊组成，结合地方口味及消费习惯，不同门店会有一定程度的特色运营。除此之外，超级物种通过线下门店+线上APP、微信公众号、小程序等平台，实现全场景打通的新零售体验。目前，超级物种已在新零售领域开创出自己独有的运营模式，除原有的门店业态之外，近期，超级物种福州机场店、深圳宝安机场店、厦门高崎国际机场将相继落地。
此外，超级物种基于自身优质生鲜食材定位，深耕上游供应链，先后与新西兰贸发局、挪威水产局、MSC等源地产国家官方、国际性组织机构合作，持续为消费者引进全球生鲜食材。在消费升级的浪潮下，用户对生鲜食材食品提出了更高的要求，超级物种定位优质生鲜食材售卖+餐饮体验。在未来，超级物种仍将围绕用户需求进行新店布局规划，通过工坊系列组合出击，打造多重餐饮服务体验，满足消费者多样化的餐饮服务和互动性需求。
据悉，超级物种聚焦沿海城市及一二线核心城市，经过两年多的发展，已在全国包括北京、上海、广州、深圳、厦门、成都、重庆、南京、杭州等10多个核心城市布局80余家，其中2018年新开门店53家。在2019年上半年，超级物种新开门店十余家，并拓展福州、深圳等机场新场景门店。
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